Le vin
- Appellation
- Pineau des Charentes Rouge (AOC (Appellation d'Origine Contrôlée))
- Type
- Rouge
- Cépages
- Merlot 60% - Cabernet Sauvignon 40%
- Commune
- Saint Palais de Phollin
- Vignoble
- Cognac
- Région
- Charente
- Pays
- France
- Compléments
- Les raisins sont égrappés puis on opère une macération sans fermentation