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Champagne Lequeux Mercier

_ Blanc effervescent


Champagne

AOP (Appellation d'Origine Protégée)

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  • Producteur viticulteur
  • Le Champagne Lequeux Mercier, situé à Passy-sur-Marne (02850), est une maison familiale engagée dans une viticulture raisonnée, avec une attention particulière portée au respect de l'environnement. Le domaine cultive les trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, permettant des assemblages variés pour créer des champagnes équilibrés et expressifs. Parmi ses cuvées, on trouve un rosé issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Meunier (45% chacun) avec du Chardonnay, vinifié sans fermentation malolactique, offrant des arômes fruités et une belle fraîcheur. Le domaine met en avant un savoir-faire artisanal et une production authentique.