- Cépages : Merlot noir
- Informations complémentaires : Apéritif. Élevé 10 ans en barriques. Muté sur grains par addition de Fine Bordeaux. Apéritif exclusivement issu du terroir bordelais : jus de raisin travaillé de la même façon que le Banyuls - le Passavant est le Porto du bordelais.
- Commune : Cadillac
- Vignoble : Entre Deux Mers
- Région : Bordeaux
- Pays : France
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Passavant
- Producteur vin et spiritueux
- Site officiel de l'apéritif bordelais à la Fine Bordeaux Passavant