- Cépages : le grenache, la syrah et le mourvèdre
- Commune : Montpeyroux
- Vignoble : contreforts du Larzac - Languedoc
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
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- Producteur viticulteur
- Les vignes de M Vincent VALLAT, producteur viticulteur, installé à Montpeyroux (34150), sont situées dans l'Herault (34) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du languedocien sont principalement des (AOP) Languedoc Montpeyroux et Languedoc.