- Producteur viticulteur
- Les vignes de M Charles Lesaffre, producteur viticulteur, installé à Clermont-Ferrand (63000), sont situées dans le Puy de Dome (63) en région de production viti-vinicole de Val de Loire. Les appellations produites dans le vignoble d' Auvergne département du Puy-de-Dôme sont principalement des (AOP) Vouvray