Les vignes de M Thierry GARREY, producteur viticulteur, installé à Saint-Martin-Sous-Montaigu (71640), sont situées dans la Saone et Loire (71) en région de production viti-vinicole de Bourgogne. Les appellations produitent dans le vignoble de Bourgogne sont principalement des (AOP) Mercurey.
Les vignes de M Benoit BIARD, producteur viticulteur, installé à Routier (11240), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du massif boisé de la Malepère Languedoc sont principalement des (AOP) Malepère.
Les vignes de ce producteur viticulteur, installé à Routier (11240), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du massif boisé de la Malepère Languedoc sont principalement des (AOP) Malepère.
Ancrés au même endroit depuis plus de 150 ans, nous sommes Le domaine le plus confidentiel du village avec 3 ha de surface.
Toutes les parcelles sont situées sur le village à moins de 2km de la cave.
Loup Phoque est une cuvée Picpoul de Pinet AOC du domaine viticole de la famille GAUDY situé à FLORENSAC au coeur des garrigues languedociennes et à proximité de l étang de Thau.
Les vignes de ce producteur viticulteur, installé à Meursault (21190), sont situées dans la Cote d'Or (21) en région de production viti-vinicole de Bourgogne. Les appellations produitent dans le vignoble de côte de Beaune sont principalement des (AOP) Blagny.
Les vignes de M Mireille GAUJAL, producteur viticulteur, installé à Pinet (34850), sont situées dans l'Herault (34) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble de l'étang de Thau - Languedoc sont principalement des (AOP) Languedoc blanc et Picpoul de Pinet.
Les vignes de M David CHARDRON, producteur viticulteur, installé à Brugairolles (11300), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du massif boisé de la Malepère Languedoc sont principalement des (AOP) Malepère.
Les vignes de Mme Aurelie MACHON, productrice viticultrice, installée à Beaumont Monteux (26600), sont situées dans la Drome (26) en région de production viti-vinicole de Vallee du Rhone. Les appellations produites dans le vignoble des côtes du Rhônes sont principalement des (AOP) Crozes-Hermitage.
La Syrah occupe 95 % du domaine, le restant étant de la Roussanne et de la Marsanne pour élaborer les blancs.
La culture y est menée à la main tant pour l'ébourgeonnage, le relevage, la vendange en vert et l'élimination des entre-coeurs. Les vendanges sont manuelles et mécaniques et les raisins sont triés à la parcelle et en cave.
Le rendement est de 40 hectolitres/hectare sur des vignes de 5 à 35 ans.
Le terroir se caractérise par des terrasses argilo-calcaires avec un sol drainé par ses fameux galets.
Les vignes de ce producteur viticulteur, installé à Milhavet (81130), sont situées dans le Tarn (81) en région de production viti-vinicole de Sud Ouest. Les appellations produites dans le vignoble gaillacois - piémont du Massif central sont principalement des (AOP) Gaillac.
Les vignes de M Philippe GENDRON, producteur viticulteur, installé à Vouvray (37210), sont situées dans l'Indre et Loire (37) en région de production viti-vinicole de Val de Loire. Les appellations produites dans le vignoble de Touraine sont principalement des (AOP) Vouvray et Touraine.
Les vignes de M Christophe ROUMIER, producteur viticulteur, installé à Chambolle-Musigny (21220), sont situées dans la Cote d'Or (21) en région de production viti-vinicole de Bourgogne. Les appellations produites dans le vignoble de Côte de Nuits en Côte d'Or sont principalement des (AOP) Chambolle-Musigny et Bonnes-Mares.