Six générations de viticulteurs se sont succédées dans cette maison tourangelle. Aujourd'hui Jean-François DEMONT et sa famille continuent la longue histoire du Domaine des Mailloches.
Les vignes de Mme Laila NAMRANE, productrice viticultrice, installée à Amboise (37400), sont situées dans l'Indre et Loire (37) en région de production viti-vinicole de Val de Loire. Les appellations produites dans le vignoble de Touraine sont principalement des (AOP) Amboise, Rosé de Loire et Touraine.
Les vignes de M Dominique JAMBON, producteur viticulteur, installé à Saint-Lager (69220), sont situées dans le Rhones (69) en région de production viti-vinicole de Beaujolais. Les appellations produites dans le vignoble du beaujolais sont principalement des (AOP) Beaujolais Saint-Lager.
Les vignes de M Gregory DUBOIS, producteur viticulteur, installé à Vezenobres (30360), sont situées dans le Gard (30) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du Rhône méridionnal sont principalement des () Duché d'Uzès.
Au Domaine des Malandes c'est d'abord le terroir qui doit s'exprimer. Chablis a la chance de posséder un terroir unique le Kimméridgien qui lui confère sa minéralité et sa vivacité.
Les vignes de M Pascal BRAIN, producteur viticulteur, installé à Dierre (37150), sont situées dans l'Indre et Loire (37) en région de production viti-vinicole de Val de Loire. Les appellations produites dans le vignoble d' Anjou, Saumur et Touraine sont principalement des (AOP) Touraine Chenonceaux.
Les vignes de Clément Marchand, producteur viticulteur, installé à Pouilly Sur Loire (58150), sont situées dans la Nievre (58) en région de production viti-vinicole de Bourgogne. Les appellations produites dans le vignoble nivernais sont principalement des (AOP) Pouilly-Fumé.