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Domaine des Ronces

_ Vin de liqueur blanc

Macvin du Jura

AOP (Appellation d'Origine Protégée)

Cépages : le chardonnay 100%
Informations complémentaires : Vin issu dagriculture biologique. Certification Demeter biodynamie.
Commune : Orbagna
Vignoble : Reveremont - Bon Pays
Région : Jura
Pays : France

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Producteur viticulteur Bio Dynamique
Domaine familial fondé en 1950, sur la commune d'Orbagna, situé au sud du vignoble jurassien (sud Revermont), sur les terres AOC Côtes du Jura. Le Domaine des Ronces se trouve au sud de Lons-le-Saunier, chef-lieu du département du Jura. Au fil des années, notre domaine s'est progressivement agrandi pour atteindre une superficie de 7 hectares. En 2012, nous avons fait un pas supplémentaire vers une agriculture respectueuse de la nature en s'orientant vers la biodynamie. Nous utilisons ainsi des préparations naturelles comme la bouse et la corne de vache, la silice, et divers extraits de plantes (prêle, ortie, osier, pissenlit, bourdaine, entre autres) pour soigner nos vignes. Cette démarche a été officiellement reconnue en 2016, avec l'obtention de la certification Demeter, symbole de notre engagement envers une viticulture durable et harmonieuse.