- Le Domaine La Terrasse d'Élise, situé à Saint-Jean-de-Fos (34150), a été fondé en 1998 par Xavier Braujou, ancien bûcheron devenu vigneron. Ce domaine de 12 hectares, réparti entre Aniane et Saint-Jean-de-Fos, est connu pour ses vins monocépages en IGP Pays de l'Hérault, élaborés avec des cépages tels que le Cinsault, le Carignan, le Mourvèdre et la Syrah. Les rendements sont très faibles (environ 20 hl/ha) et les pratiques viticoles s'inspirent de l'agriculture biologique et biodynamique. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des élevages longs en fûts non neufs. Les vins se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et leur expression fidèle du terroir.
- Languedoc Roussillon
- http://www.fons-sanatis.fr
- Les vignes de Mme Pierre JAUFFRET, producteur viticulteur, installé à Rochefort du Gard (30650), sont situées dans le Gard (30) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble des côtes du Rhône sont principalement des (AOP) Côtes du Rhône.
- Languedoc Roussillon
- https://www.terreforte.fr
- Terra Hominis est une société qui a pour mission d'aider les jeunes vignerons respectueux de l'environnement à s'installer ou à se développer, en créant des vignobles en copropriété grâce au financement participatif viticole, à partir de 1300 la part.
Ainsi, les vignerons se dégagent de la pression foncière que constituent l'achat et l'exploitation des vignes et les actionnaires, appelés associés, reçoivent une contrepartie en bouteilles de vin chaque année.
Les vignerons et les associés sont sélectionnés sur des valeurs de partage, convivialité, plaisir et transmission aux générations futures.
- Languedoc Roussillon
- https://terrahominis.com
- Les vignes de Mme Laetitia CANARD, productrice viticultrice, installée à Rouffiac D'Aude (11250), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble languedocien sont principalement des (AOP) Limoux et Languedoc.
- Languedoc Roussillon
- https://www.closteisseire.com
- Les vignes de M Yves FALMET, producteur viticulteur, installé à Creissan (34370), sont situées dans l'Herault (34) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble languedocien sont principalement des (AOP) Languedoc et Saint-Chinian.
- Languedoc Roussillon
- https://www.domaine-terres-falmet.fr
- Les vignes de Mme Corinne BOTELLA, productrice viticultrice, installée à Rasigueres (66720), sont situées dans les Pyrenees Orientales (66) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du Roussillon sont principalement des (AOP) Rivesaltes et Côtes du Roussillon.
- Languedoc Roussillon
- https://terresdemallyce.weebly.com
- Les vignes de cette association de producteurs cave coopérative, installée à Aramon (30390), sont situées dans le Gard (30) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble des côtes du Rhône sont principalement des (AOP) Côtes du Rhône.
- Languedoc Roussillon
- https://atv-vignerons.com/fr/
- Repris en 1998 ce domaine de 13 hectares est classé en AOP. Il se situe dans le sud de la France près du Canal du Midi sur le terroir du Minervois à Roubia entre Lézignan et Narbonne. Producteur des AOC Minervois Château Tourril
- Languedoc Roussillon
- https://www.chateautourril.fr
- Les vignes de ce producteur viticulteur, installé à Laure-Minervois (11800), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble languedocien sont principalement des (AOP) Minervois.
- Languedoc Roussillon
- https://www.domainelatourboisee.com/?lang=fr
- Les vignes de M Frederic BOYER, producteur viticulteur, installé à Sardan (30260), sont situées dans le Gard (30) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble languedocien sont principalement des (AOP) Languedoc et Languedoc Sommières.
- Languedoc Roussillon
- https://latourdebaumel.fr/accueil/le-domaine-la-tour-de-baumel/
- Domaine viticole Production vins du Roussillon - Côtes du Roussillon et VDP Vin de Pays des Côtes Catalanes Domaine Trilles
- Languedoc Roussillon
- https://www.domainetrilles.fr
- Les vignes de M Cyrille GAUBERT, producteur viticulteur, installé à Tarerach (66320), sont situées dans les Pyrenees Orientales (66) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble languedocien sont principalement des (AOP) Côtes du Roussillon et Languedoc.
- Languedoc Roussillon
- https://www.3orris.com/
- Les vignes de M Thibaut MATHIEU, producteur viticulteur, installé à Moussac (30190), sont situées dans le Gard (30) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble du Rhône méridionnal sont principalement des () Duché d'Uzès.
- Languedoc Roussillon
- https://www.celliers-des-trois-tours.fr
- Le Château de la Tuilerie est une référence de l'appellation Costières de Nîmes, situé sur un terroir ancien à Nîmes. Ce domaine familial s'étend sur 59 hectares, bénéficiant du Mistral et d'un environnement exceptionnel. Les sols caillouteux et filtrants confèrent aux vins finesse et élégance. Les cépages cultivés incluent Syrah, Grenache, et Roussanne, produisant des vins rouges, blancs et rosés. La vinification traditionnelle se fait en cuves béton thermo-régulées, avec élevage sur lies ou en barrique. Les vins sont reconnus pour leur complexité aromatique et leur capacité de vieillissement.
- Languedoc Roussillon
- http://www.chateautuilerie.com
- Les vignes de ce producteur viticulteur, installé à Montferrier Sur Lez (34980), sont situées dans l'Herault (34) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble sont principalement des (AOC Pic Saint Loup
- Languedoc Roussillon
- https://www.domainedesvabre.com
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