- Cépages : Cabernet franc - Cabernet sauvignon
- Commune : Chinon
- Vignoble : Touraine
- Région : Vallée de la Loire
- Pays : France
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Christian Defforges
- Producteur recoltant viticulteur
- Entreprise radiée le 28/10/2006. Anciennement : Producteur d AOC Chinon