- Cépages : Chardonnay 100%
- Terroir : Argileux sur calcaire marin - fossilifère
- Elevage : Bâtonnage et élevage sur lies 12 mois en pieces bourguignonne
- Informations complémentaires : Vin issu de raisins en culture biologique
- Commune : Saint-Hilaire
- Vignoble : Limoux
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
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- Producteur viticulteur de vin biologique
- Vins bio Limoux appellation réputé AOC Languedoc située dans le sud de france
- Mode de commercialisation : Vente directe