- Cépages : le cabernet franc, le merlot, le cot, le tannat et le gamay
- Vignoble : piémont du Massif central - Quercy
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
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Domaine de Saint Hugues
- Producteur viticulteur
- Les vignes de M Jean CAVAILLE, producteur viticulteur, installé à Puylaroque (82240), sont situées dans le Tarn et Garonne (82) en région de production viti-vinicole de Sud Ouest. Les appellations produites dans le vignoble du piémont du Massif central - Quercy sont principalement des (AOP) Coteaux du Quercy.