- Cépages : Merlot - Cabernet Franc
- Terroir : Argilo calcaire
- Elevage : Bâtonnage et élevage sur lies 12 mois en pièces bourguignonnes de 228 L
- Informations complémentaires : Vin issu de raisins en culture biologique
- Commune : Saint-Hilaire
- Vignoble : Limoux
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
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- Producteur viticulteur de vin biologique
- Vins bio Limoux appellation réputé AOC Languedoc située dans le sud de france
- Mode de commercialisation : Vente directe